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洋菓子への想い

  • ロイスダールが追い求める洋菓子 シック&エレガンス
  • 弊社では基本コンセプトを「シック&エレガンス」と定め、ヨーロッパの伝統ある製法を守りながら親しみやすい食感を追求しています。素材は常に吟味・選別し、それぞれの洋菓子に適した最良なものを使用するように努めています。弊社は日本で初めてチョコレートバーの製造に着手したメーカーです。育んできた伝統はしっかりと継承しつつ、オリジナリティーあるお菓子づくりを目指しています。
ロイスダールの名前の由来
17世紀 オランダに生まれた画家サルモン・ヤン・ロイスダール(Salomon van Ruysdael)は、その生涯を地元に根ざし、風景画だけを描き続けました。弊社は、大地の自然と素朴な人々を描くロイスダールの画風のように、その中に息づくあたたかさを大切にしたいと考えて、ブランド名を画家「ロイスダール」から頂きました。創業から現在に至る迄、洋菓子メーカーとして日々よりよい洋菓子を作ることにつとめています。
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